Quem faz sua própria comida sabe a preguiça que dá de vez em quando para cozinhar, não é? Dai já sabe o que acontece: delivery ou fast food. Mas calma, não vamos apelar! Ando num projeto pessoal para me virar sozinha com pratos gostosos e fáceis de fazer e hoje vou te mostrar um dos meus preferidos: risoto de limão! Você não vai gastar nem 3 minutos do seu tempo e não vai sujar nenhuma panela, vai por mim!
Quem nos acompanha nas redes sociais e até no Rango pra Um sabe que eu adoro cozinhar e também que não gosto de complicação. Quando mais fácil – e quanto menos louça sujar, melhor! Sou a favor do #MovimentoPanelaLimpa!
Mas vamos ao que interessa, para fazer esse risoto delicinha.
Risoto de limão
– 1 pacote de Arroz Branco Express Uncle Ben´s
– Meia xícara de queijo ralado
– Meia colher de sopa de manteiga
– Raspas de um limão
Para fazer abra a embalagem do Arroz Express até a metade e leve-a ao micro-ondas por 2 minutos na potência mais alta. Depois de aquecido, coloque o arroz, o queijo, manteiga e as raspas de limão numa vasilha, mexa bem e pronto. Dai é só decorar com mais raspas de limão para ficar bonitinho e partir para o abraço. Eu ainda coloquei umas ervinhas e um ramo de alecrim por cima para a foto ficar mais bonita. Se você for marota, já faz essa mistura toda no potinho que vai comer. Ou seja, louça suja praticamente zero, minha gente!
Não precisa refogar o arroz, não precisa temperar, ele já vem prontinho para comer. Você adiciona só o que quiser para fazer uma graça extra.
A linha Express da Uncle Ben´s é essa maravilha que você viu. Só colocar a embalagem no micro e aquecer. Além desse que usei na receita, que é o Arroz Branco, tem também a versão com Arroz Integral. Na linha Bistrô, que funciona da mesma forma, tem Risoto de Funghi, Risoto de Queijo e Risoto de Vegetais. Mais fácil que isso, impossível! A linha Express é vendida apenas na região sul do país, nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
Ah, a linha é livre de corantes, conservantes e gordura trans.
Você tem alguma receita sucesso com arroz para me ensinar? Me conta que adoro testar coisas novas!
20 comentários
Nossa, Sá, muito rápido e prático! E com pouca louça suja!
Ameeeeei! <3 Quero fazer!
Oi Sabrina!Tudo bom?
Sugestão prática,rápida e com certeza bem saborosa,mas,não tenho
micro-ondas…
Beijos,
Roberta.
Aí eu vi vantagem!! Hahaha
Amo o Rango Pra Um!!! Coloque mais receitinhas aqui no Blog tb! <3
Pena que onde vivo não têm como comprar esse arroz , caso tivesse fazia já hoje. Beijo
Receita super prática!! Aqui em casa tenho certeza que todos iam amar. Vou em busca dessa opção de arroz no supermercado.
Nossa, essa aí, até eu que não cozinho, me aventuraria, hein!
Uncle Ben´s vende esse produto também no Rio de Janeiro!!! Preciso!!! 😀
Ahhh não vende onde moro 🙁 fiquei na vontadr. Parece delicioso 😛
Sem dúvida é uma receita bem prática, rápida e deve ficar gostosa. Só acho que deveria mudar o nome pra “arroz com limão”, porque não tem nada a ver com risoto.
Oxe! Com a quantidade de solteiro e apressados, não entendi porque essa linha não vende em são paulo! 🙂
Essa linha não vendo aqui 🙁 Mas curti a receita! Parece beeeem gostoso!
Não vende essa linha aqui, mas com certeza dá pra fazer com o arroz já pronto, né… ótimo pra reaproveitar o arroz de ontem. Eu gosto de arroz de forno de preguiçoso, misturo o arroz com o que tiver na geladeira (cenoura, tomate, pimentão, frango, atum, bacon, linguiça, queijo, requeijão…), coloco fatias de queijo por cima e levo pro forno até derreter o queijo.
http://www.issoaquiloetal.wordpress.com
Adorei a receita! Onde vende esse arroz no RS?
Esse arroz é salvador aqui em casa, haha, não pode faltar! 😉
Que demais esse arroz! Vou procurar e fazer por aqui 😉
Que legal! Ótimo pra quando a gente chega em casa tarde e não tem nada pra comer! Adeus miojo!
Nooooooooooooooooooooooooooossa…
Que delícia!!!!!
Risotto é com arroz arbório, ne!